- 肉沫豆酱白茄子 独家
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食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉沫豆酱白茄子的做法步骤
1适量肉沫备用。 - 2白茄子洗净备用。
- 3将白茄子改刀切滚刀块。
- 4锅中热油放入肉沫。
- 5翻炒均匀后加入锅中蚝油炒香。
- 6放入白茄子。
- 7加入清水。
- 8盖上大火将茄子焖软。
- 9焖至断生后放入普宁黄豆酱，翻炒均匀即可。肉沫
- 10成品。
- 11成品。肉沫
1适量肉沫备用。 
2白茄子洗净备用。 
3将白茄子改刀切滚刀块。 
4锅中热油放入肉沫。 
5翻炒均匀后加入锅中蚝油炒香。 
6放入白茄子。 
7加入清水。 
8盖上大火将茄子焖软。 
9焖至断生后放入普宁黄豆酱，翻炒均匀即可。肉沫 
10成品。 
11成品。肉沫 
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